話題401 カレー
***レス(発言は古い順に並んでます)***
レトルトでも ルウでも美味しいカレー
蕎麦屋のカレーは鰹節が効いてうまいぞ
そんなカレーについて語ろうではないか！
石川さんもレトルトカレーパッケージ コレクションしてるし 2026/2/17(ズミ天）
チェンマイでほぼ毎日食ってるカオソーイというのも、言わばココナッツ・カレー麺。日本のカレーとは全然違うけど癖になるうぅぅぅ。
ちなみに北部タイ料理なので、タイと言ってもバンコクではなかなか食えないらしいから注意ね。タイのローカル食なのだ。日本で言えば山梨のほうとうみたいなもの？ 2026/2/17(石川浩司)
吉祥寺と三鷹の間のNEPOというライヴハウスで食べたカレーが美味しかったです。 2026/2/28(Kotosan Dog)
俺がたまに出る代々木のBarbaraも、社長が日々手作りしているよ。俺はライブ前は辛い物を控えているのでほとんど食べたことないけど、評判いいみたいっす。 2026/2/28(石川浩司)
田舎で育ったので、カレーと言えばハウスバーモントカレーと給食のカレーだった。
ちょっと都会に住み始めた大学生の時、初めて入ったカレー専門店で出てきたカレー、固形の具がなくて驚愕した思い出。もちろん美味しく頂きました。 2026/2/28(わにこ）
インドカレー、タイカレー、どっちも好きだけど、やっぱり一番は小麦粉使ったドロッとした日本カレーかなあ。 2026/2/28(石川浩司)
近所のネパールカレー屋に行ったら2段階目くらいの辛さでもとても辛かったです。 2026/3/24(Kotosan Dog)
店によるかもね。俺もカレーは好きだけど激辛は苦手だなあ。 2026/3/24(石川浩司)
退社の餞別に頂いたカルディのカレーをちびちび食べてます
ほうれんそうカレーとひよこ豆のカレー
どちらもうまい
バターチキンカレーはナンで食べたいが なかなか売ってないなぁ…
でも作れないし 2026/3/24(ズミ天）
うちの近くはナン売ってる店あるなあ。午後5時になると半額になるので時々買ってる。 2026/3/24(石川浩司)
三本指でも投稿しましたが、カレーじゃなくてハヤシライスの甘さが最近受け付けなくなってきて苦手になりました。レトルトカレーはよく食べてきましたが、カレーもオーソドックスな味があまり美味しいって感じがしなくなってきて変わった味のレトルトカレーを求めるように..。これまで好き嫌いはなかったんですが歳を取ってきてカラダに変化が表れてるんでしょうか？..いや安っぽいモノばかり食べてきて、カレーの本当の美味しさを知らないだけかも。 2026/3/24(ひももん)
俺、なんならカレーよりハヤシライスの方が好きかも。まあ毎日食べたら飽きるだろうけど。ちょっとリッチなハッシュドビーフよりもハヤシライスの方が好きかもしれない。 2026/3/24(石川浩司)
いつも買うのはハウス食品「カリー屋カレー」の中辛です。食べ慣れているせいもあって、これが一番美味しいです。ここ数年でレンジでチンできるよう進化したので、より気軽に食べられるようになりました。これまで食べてきた中で一番美味しかったのは、実はS＆B〈サンバード〉のビーフカレー〈缶カレー〉だったのですが、何年も前に店頭から消えてしまいました。ところが最近「復活する」というニュースを見て、また食べたいと思っているところです。 2026/3/24(テングザル）
カレー業界も栄枯盛衰が激しいからね。特徴のあるやつは特にあっという間になくなる時もあるから買い置きしとかないとね。 2026/3/24(石川浩司)
久々にルウを使ったカレー食べましたが
脂っぽくてお腹を壊しました［最近この話題ばかりね…］
しばらくは控えよう…
今度は赤缶のカレーを使ってほぼ油脂のないカレー作ろう 2026/4/4(ズミ天）
合わない油もあるからねー。おいしいカレーに出会えるといいね。 2026/4/4(石川浩司)
ここ１０年くらいで急激に種類が増えたのがレトルトカレーですね。
インスタントラーメンくらい種類が増えている印象。利益率もかなり良いらしい。
そのかわり、家庭で作る用のカレールーの需要は激減。
家庭で時間のかかる料理をしなくなってきてるようです。 2026/4/27(邑楽）
質も上がって来てるしね。パッケージが面白い物は食べてコレクションにしてる...。 2026/4/27(石川浩司)
グルテンフリーカレー
考えてるのは 野菜と鶏肉 あとトマト缶をベースに エスビーの赤缶カレーで味付けするカレー
まぁ作るかどうかは別ですが… 2026/4/27(ズミ天）
まあ、何でも試してみんしゃい。 2026/4/27(石川浩司)
私がいままでで一番おいしかったのは、石川さんにも日清カップヌードルシンガポールラクサ味と一緒にレトルトをプレゼントしたことのあるタイ南部発祥のマッサマンカレー！ さすがアメリカCNNが2011と2021年に「世界で一番おいしい料理」に選んだだけあります。
私は辛過ぎるカレーが苦手なのですがマッサマンはココナッツミルク仕立てで甘くておいし〜い。独特のスパイスで病みつきになります。無印良品さんなんかでも買えるので、ココナッツミルクがお嫌いでない方は是非お試しを。 2026/5/15(オポムチャン）
しかし・・・本場タイで食べたマッサマンカレーは、その10倍はおいしかった! まだレトルトはちょっと勝てないな、と思ったのでした。
本場も是非食べて欲しい! 2026/5/15(石川浩司)
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